「希望や夢を咲かせることができる場所」へ

食育~マヨネーズ作り~

こんにちは!サカセル ペンタスです

先日、外部講師の先生をお呼びして、マヨネーズ作りに挑戦しましたよ~
「マヨネーズ苦手なんだよね」と言っていた子どももいたので、食べることが出来るかな?とドキドキしていましたが、その時の様子をお届けします


まずは、マヨネーズはどうしたらできるのか、謎であろう部分から子どもたちに教えてくれました。
作り方を見て、実際に作っていきます!!

 

材料を計量スプーンや計量器を使って、丁寧に測り・・・
こめ油、卵黄、お酢がそろったら・・・

よ~く混ぜていきます


皆、必死に混ぜていました
そのおかげで、みるみるうちに、黄色の液体が白っぽいトロトロに・・・
マヨネーズの香りが漂い、子どもたちも、「マヨネーズのにおいがする!」「マヨネーズになってきたよ!」と大興奮

見事、、、完成~!

野菜(大根、にんじん、ヤングコーン、きゅうり、トマト)とウインナーと一緒に食べてみました!

 

なんと、苦手と言っていた子が「おいしい」とグッとポーズをして、パクパク食べていましたよ!!!

自分で作ったものは特別、格別なのかもしれませんね

これからも自分たちで作る経験を通して、食への興味や幅が広がってくれたらと思っています!
見学・体験のご希望がございましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください

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