サカセル愛宕教室のキタバヤシです![]()
今日は、子どもたちのリクエストにより、
アイスクリンを作りました![]()
まず、卵を割ります。
牛乳、グラニュー糖を計量して混ぜます。

練乳を入れて、よーくかきまぜます。
(↑ここがポイント)

冷凍庫で凍らせます。
30分ごとに様子を見てはかきまぜ
シャーベット状に固まっていくのを
楽しみに待ちます![]()
いい感じ![]()

つぎわける瞬間がたまりません
これぞパティシエの醍醐味![]()

とってもカンタンだからおうちでも作ってみよう![]()
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