こんにちは！
サカセル ペンタスです
先日、外部講師の先生をお招きして、食育教室を開催しました。
今回のテーマは、「蒸しパンを作ろう」です
その様子をお届けします💌
蒸しパンの材料に先生が用意してくださったのは、「米粉」と「薄力粉」の2種類の粉。
粉が違うと蒸しパンがどんな違いになるのか、子どもたちだけでなく職員も興味津々です
まずは粉の計量から。
みんなで協力して、丁寧に計量器で分量を計ります
材料をボウルに入れたら、しっかり混ぜて、カップに分けます。
子どもたちの真剣な様子、伝わるでしょうか？
カップに入れたら、チョコレートをトッピング
綺麗に並べて、蒸していきま～す
蒸している間に、さらに粉について学ぶために
「片栗粉」「ゼラチン」「寒天」
の3種類の粉をみんなでさわって感触の違いを確かめました。
ドキドキしながらさわってみると・・・
「うわぁ、ザラザラしてる！」
「こっちは、サラサラだよ」
と、言い合っていました。
貴重な体験になったようですね
そして、いよいよお楽しみの蒸しパンの出来上がり♪
とっても美味しかったようで、3個おかわりした子もいます！！！
みんな口々に「おいしぃ～」と言って、笑顔があふれていました
今回の食育教室、粉1つで蒸しパンの味も食感も変わるんだ！と、
少しでも感じてもらえたのかなと思います
次回の食育教室もお楽しみに
見学・体験のお問い合わせお待ちしています
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